当ファーム独自の水分値コントロールにて、身を搾り過ぎてしまった=味が濃縮された中粒〜小粒のべにほっぺを大容量1kgでお届け!
横浜市三保農政区最大規模の水耕栽培ハウス「パドルファーム」、羽沢農政区にて最先端AIを駆使した「ホワイトフィールド」で生産されたイチゴ「べにほっぺ」です。
水耕イチゴというとイチゴ狩りをイメージされる方が多いのですが、当ファームでは出荷販売をメインに、そして水耕だからこそできる水分値コントロールを徹底して行い、味の濃さと甘みのバランスを実現したイチゴです。
樹成(きなり)完熟にこだわり、確認してからの収穫を徹底しており、地元横浜市緑区の方にはうれしい評価も多数いただいております。
味を搾り過ぎて小さく育ったイチゴ「べにほっぺ中粒〜小粒」是非ご賞味ください🍓
▼品種:べにほっぺ
▼配送荷姿:写真をご覧ください。
賞味期限/保存方法
樹成完熟収穫を基準としているため、お手元に届かれましたら冷蔵庫にて保管してください。
おすすめの召し上がり方
訳アリ品となりますが搾り過ぎて小さく育ったイチゴになります。
まずはそのまま是非お召し上がりください🍓
食品表示法上の表記
名称
「べにほっぺ」中粒〜小粒をたっぷり1000g
原産地
横浜 パドルファーム
※こちらの商品は「訳あり商品」です
当ファームでは独自の水分値コントロールを行い「イチゴをギリギリの水分で育てる」という農法を行っております。
そのため実は必然的に小さくなってしまうのですが、その中でも30gを超える果実を「大粒」とし、本製品は30g以下に絞られた「中粒〜小粒:30〜20g」の果実を「ワケアリ」=「搾り過ぎた」とさせていただいております。
この水を搾る育て方、大粒との味比べも是非お楽しみいただけたら幸いです。